תיאור המשרה
מה בתפריט (כלומר, בתפקיד):
- ניהול שוטף של מערך המטבח הקיבוצי.
- הובלת צוות עובדים, בניית סידורי עבודה והכשרות מקצועיות.
- תכנון ובקרה תקציבית, עבודה מול ספקים והזמנות.
- שמירה על נהלי בטיחות, ניקיון ותברואה.
דרישות התפקיד
- ניסיון מוכח בניהול מטבח מוסדי- חובה.
- יכולת ניהול והובלת צוות של 3 טבחים- עם חיוך, גם בלחץ.
- חיבור לעולמות של קהילה, חינוך והתנדבות.
- יצירתיות, סדר ודיוק- ובעיקר אהבה ואוכל.
- ניידות- חובה.
- יתרון לבעלי/ות תעודת טבח/ית מוסדי/ת או השכלה רלוונטית.
- כפיפות: מנהל מטבח ראשי.
- שעות עבודה 6:30-15:00, נכונות לעבודה יום בשבוע אחר הצהריים.