תיאור המשרה
לחברה קמעונאית מובילה בנתניה דרוש/ה מוביל/ת טכנולוגיה ותהליכי בירה
במסגרת התפקיד:
הובלה והגדרה של סטנדרטים טכנולוגיים בשלבי ייצור הבירה – בישול, תסיסה, סינון, מילוי ופסטור.
אחריות מקצועית על פרמטרי התהליך וטיפול בחריגות.
הובלת איכות המוצר בהיבטי טעם, ארומה, צבע, קצף, יציבות וחיי מדף.
הובלת תהליכי שיפור והתייעלות, לרבות צמצום פחתים ושיפור צריכת מים ואנרגיה.
ביצוע חקירות Root Cause ומתן…
דרישות התפקיד
- השכלה אקדמית בהנדסת מזון, ביוטכנולוגיה, הנדסה כימית, מדעי המזון או תחום רלוונטי אחר.
- הכשרה בתחום Brewing Science / Brewing Technology – יתרון משמעותי.
- ניסיון בתעשיית הבירה – יתרון.
- ניסיון בתעשיית המזון – יתרון.
- יכולת ניתוח נתונים, חשיבה מערכתית ופתרון בעיות.
- יכולת להוביל תהליכים באופן עצמאי ולעבוד בסביבה מרובת ממשקים.
- יכולת הובלה מקצועית והשפעה גם ללא סמכות ניהולית ישירה.
- יכולת למידה גבוהה, יוזמה והוצאה לפועל.
- עברית ואנגלית ברמה גבוהה.
