תיאור המשרה
אנו מחפשים מנהל.ת מזון ומשקאות למלון בתל אביב.
התפקיד כולל הובלת האגף במלון.
בניית צוות איכותי והובלתו.
שמירה והקפדה על השירות וחווית האורח.
בניית תפריטים בשיתוף עם השף.
אחריות על כנסים ואירועים.
הגדלת המכירות באגף .
דרישות התפקיד
- ניסיון בניהול מזומ"ש או סגנות במלון גדול - חובה.
- ניסיון בהובלה והדרכת צוות.
- אוריינטציה מכירתית.
- תודעת שירות מפותחת.
- אנגלית ברמה גבוהה.
- נכונות לעבודה בשעות מרובות , משתנות , כולל סופי שבוע וחגים.