תיאור המשרה
אנו מחפשים שף.ית קונדיטור.ית מוכשר.ת ויצירתי.ת לקונדיטוריה של מלון יוקרה מוביל בירושלים. המשרה כוללת אחריות מלאה על כל תהליכי הקונדיטוריה, עבודה עם חומרי גלם איכותיים והקפדה על הפרטים הקטנים ביותר. בתפקיד אחריות על פיתוח תפריטים חדשים, בקונידטוריה חלבית ופרווה.
הדרכה ולמידה של צוות העובדים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ובטיחות בעבודה.
הדרכה ולמידה של צוות העובדים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ובטיחות בעבודה.
דרישות התפקיד
- ניסיון מוכח ורחב בתחום הקונדיטוריה - חובה.
- כישורי יצירתיות ויכולת לפיתוח מוצרים וקינוחים חדשה.
- יכולת ניהול צוות ועבודה בצוות.
- ידע והבנה בהקפדה על נהלי בטיחות בעבודה.
- גמישות שעות וזמינות לעבודה בסביבה דינמית בכוללת סופי שבוע וחגים.
- כישורי יצירתיות ויכולת לפיתוח מוצרים וקינוחים חדשה.
- יכולת ניהול צוות ועבודה בצוות.
- ידע והבנה בהקפדה על נהלי בטיחות בעבודה.
- גמישות שעות וזמינות לעבודה בסביבה דינמית בכוללת סופי שבוע וחגים.